1.將玉米淀粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩

　　2.黃油隔熱融化

　　3.融化后的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻后加入白糖，再攪打均勻

　　4.將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻

　　5.把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中

　　6.用刮刀攪拌均勻,然后和成面團

　　7.將和好的面團揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上，烤箱提前預熱

　　8.烤箱200度，中層，上下火，4分鐘。酥脆的小餅干就出爐了